Min pappa fyller 50 år imorgon och vi ska ut och käka middag ett litet gäng. Efter middagen har jag tagit på mig att fixa med efterrätt plus kaffe, något som jag går all in för såklart! Har under dagen förberett tre sorters olika pannacottar..? pannacotts? panncottor..? Äh. Ni vet sån underbar, krämig efterrätt iallafall. En blåbärspannacotta med ett passionsfrukttäcke, en saffranspannacotta i all sin enkelhet med björnbär som topping och en "originalpannacotta", dvs vanilj med en hallonsås ovanpå. Sen imorgon kommer en ananaspaj att svängas ihop. Serveras med lite glass bara. Mumma! Och är ni sugna på att prova dessa små godingar hemma så gör det för böveln! Det är huuur lätt som helst. Håller inte på att trilskas med nå gelatinblad utan jag har köpt hem gelesocker multi. Det är sötningsmedel och förtjockningsmedel i ett, plus att det är vegetariskt så ni behöver inte oroa er att det är nå gris i sikte! Blanda det med grädde och sen den smaksättningen ni vill ha, koka upp och sen låt stå kallt. Detta kan ni verkligen imponera med på någon framtida dejt grabbar och tjejer ;)